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无花果如何进行选购

点击次数:   更新时间:2020-02-06 15:44:02  
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      无花果怎样进行选购呢?下面就来给大家讲一下。
      无花果的成熟期一般在每年的7月-8月份,这个时候在市面上就可以买到新鲜的无花果了,应该是一直到10月份都可以买到。
      挑选无花果需要注意选择成熟度合适的,一般颜色越紫、果实越软的成熟度越高,但是也越不容易存放;青的往往是没成熟的,吃起来也不甜。
      成熟的无花果呈倒圆椎形,单果重60-80g,较大120g以上,成熟时为浅绿色,果顶不开裂,但果肩部有裂纹。
      无花果有很高的利用价值。无花果果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,它的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。
      挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多;其次尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是里面烂掉了。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的,能避免里面有细菌。超市里卖的袋装“无花果”,许多是用木瓜或萝卜为原料加工制成的。
      以上就是关于无花果如何进行选购的内容,大家都了解了吗?希望对大家有所帮助。
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